龙陵县腊勐镇位于怒江流域沿岸，属典型的干热河谷气候，纵横的山谷和交错的河流，使这里成了种甘蔗的绝佳胜地。当地种植出的甘蔗含糖量高，口感好，为小木榨红糖的熬制提供了优质的原材料。如今，小木榨红糖已被列为保山市第四批非物质文化遗产保护名录。

在腊勐，这里的村民仍然坚持自己种植甘蔗、熬制红糖的传统习俗，为了将原汁原味的甜蜜传承下去，一群人努力学习着祖辈留下来的熬糖技艺。将一根根经过山泉清洗干净的甘蔗，依次放入榨汁装备中进行压榨，压榨出一桶桶的甘蔗汁，将甘蔗汁过滤后再放在三口大锅中以木柴小火熬煮，熬煮过程中要不停地搅动，直至甘蔗汁变成金黄粘稠的糖浆，糖浆放入模具中，慢慢冷却定型，金黄诱人的小木榨红糖就制作好了。

传承百余年的古法制糖技术，运用最原始的工艺，取其精华，去其糟粕，每一块红糖都散发着甘蔗的清香，切一小块含在嘴里，有浓浓的香甜味。冲泡后化水无渣，颜色透亮，绵密的口感和浓郁的香气，让人有着满满的幸福感。

当然，腊勐小木榨红糖也可与不同的食材搭配，美味又营养。煮一碗红糖鸡蛋，暖胃更暖心；蒸一块红糖发糕，软糯更好吃；喝一杯乌梅红糖水，酸甜更解暑……